작은 한 잔에서 시작된 꿈, 무대로 이어지다.
코리아요리학원 유유경 수강생의 BRBC 2위 & ‘부산하구 국회의원상’ 수상 이야기

커피를 처음 배울 때는 누구나 그렇다.
머릿속엔 멋있는 바리스타의 모습이 그려지지만 손끝은 익숙하지 않고, 에스프레소는 늘 생각과 조금 다른 맛이 나온다.

코리아요리학원 강남점의 유유경 수강생도 그랬다.
하지만 그녀는 그 작은 차이를 매일 고쳐 나갔다.
하루 한 잔의 연습이 열 잔이 되고, 맛을 설명하지 못했던 순간들이 언젠가 자연스럽게 말로 이어지고, 기계의 소리가 음악처럼 들리는 순간이 찾아왔다.

그리고 결국, 그 순간은 무대 위에서 빛나는 결과로 돌아왔다.

코리아요리학원은 수많은 수강생들을 만나지만 각각의 성장 과정은 언제나 특별하다.

유경 수강생의 이번 성과는 “좋아하는 일을 꾸준히 하면 실력은 반드시 따라온다”는 사실을 다시 한 번 증명해 주었다.
바리스타라는 직업이 화려해 보이지만 그 뒤에는 매일의 작은 개선과 포기하지 않는 태도가 쌓여 있는 법이다.

우리는 그 과정을 곁에서 지켜볼 수 있어 더 기쁘고, 그 가능성이 무대에서 인정받아 더욱 자랑스럽다.

대회가 끝났다고 해서 성장도 멈추는 것은 아니다.
오히려 이제부터가 진짜 시작일지도 모른다.

하나의 상이 한 사람의 가능성을 완성시키는 것이 아니라 그 가능성에게 “앞으로 더 멀리 걸어가도 된다”고 말해줄 뿐이니까.

그리고 우리는 알고 있다.
유유경 수강생이 앞으로 만드는 커피는 경쟁을 넘어, 누군가의 하루를 부드럽게 바꿔주는 진짜 ‘바리스타의 커피’가 되어 있을 거라는 사실을.